France : l’industrie du lait pour bébé menacée




Le bassin laitier français est excitant et bien apprécié à travers le monde pour son savoir faire en matière d’hygiène et de traçabilité.
En effet, la France est un géant laitier pour bébé avec les gros acteurs comme Danone, Lactalis et le Suisse Nestlé.
 Le marché français en 2015 se plaçait à environ 700 million d’euros pour 160 tonnes exportées chaque année.
Les principaux clients de la France sont : la Chine, l’Afrique, l’Allemagne, et l’Arabie Saoudite.

Le lait pour bébé est un marché très sensible. Les scandales à répétition en Chine sont de véritables illustrations comme la récente actualité en France où Lactalis est train retirer à travers le monde de tonnes de lait en poudre pour bébé contaminées par une bactérie très dangereuse appelée la salmonelle.



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