L’agriculture est au cœur de l’épanouissement et du
développement de l’Etat d’Hawaii. L’industrie de la papaye fait partie de cette
dynamique.
A Hawaii, depuis les années 40, l’industrie de la
papaye souffre des champignons perturbateurs qui ravagent les récoltes.
On se souvient du virus de tâches en anneaux qui a
poussé l’arrivée des OGM (organismes génétiquement modifiés) dans l’industrie
de la papaye Hawaïen.
L’agent pathogène du virus a été extrait du virus et
introduit dans la papaye afin de lutter contre la maladie. Cette nouvelle
réalité a entrainée d’autres vulnérabilités sur le fruit qui nécessite d’autres
protections.
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