Depuis que l’agriculture existe, l’Homme a toujours
manipulé les plantes à des degrés diverses.
L’arrivée des OGM (Organisme génétiquement modifiés)
qui fait appel à la génétique (manipulation des gènes) suscite beaucoup
d’interrogations.
Ces interrogations sont liées à :
-
L’impact environnemental
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La santé humaine
-
Problèmes de contamination croisée des
OGMs
Et les effets à long
termes des OGMs
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